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让肉食主义者“沦陷”的鸡翅包饭原来这么容易做啊!

全球食客大本营    08-10 12:02

最近莫名燃起一股子学做饭的斗志,这不看了个制作鸡翅包饭的视频,忍不住小试身手一番,制作过程简单,口味也很不错,就想着分享给你们,说不定你们也会喜欢。

鸡翅包饭需要准备的食材有:鸡中翅、新奥尔良烤鸡粉、淀粉、炒饭。

让肉食主义者“沦陷”的鸡翅包饭原来这么容易做啊!

Step 1:鸡中翅洗净,用剪刀去骨,切记不要将鸡肉剪破。(去骨的时候一定得小心哦,不要伤到手!)

让肉食主义者“沦陷”的鸡翅包饭原来这么容易做啊!

Step 2:去完骨的鸡中翅放入碗中,加入适量的新奥尔良烤鸡粉和淀粉。

让肉食主义者“沦陷”的鸡翅包饭原来这么容易做啊!

Step 3:用手多次搓揉,使其更加入味,再用保鲜膜封起来,腌制2小时左右。(也可以提前一天腌制放冰箱冷藏,会更有味儿)

让肉食主义者“沦陷”的鸡翅包饭原来这么容易做啊!

Step 4:在腌制好的鸡翅中塞入炒饭(炒饭的具体制作过程详见昨天的文章哦),可以带一次性的手套,直接用手把饭塞进去,比筷子高效很多了!然后放进烤箱中烘烤,180°,30分钟。

让肉食主义者“沦陷”的鸡翅包饭原来这么容易做啊!

个人比较喜欢脆脆的口感,30分钟刚刚好,要是不喜欢脆脆的口感,可以适当减少烤制的时间哦。烤好的鸡翅包饭夹放在厨房用纸上,去除多余的油,这样吃起来不会太肥腻。一口咬下去,鸡皮的脆,鸡肉的嫩,炒饭的糯,幸福感瞬间油然而生,眼泪不自觉地流下来!哈哈哈,真的是太好吃了,你们也试试看吧!