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女子爱吃猪内脏 体内养出“铁蛋”

红网    08-10 12:29
女子爱吃猪内脏 体内养出“铁蛋”

患者胆囊内取出的“铁蛋”模样结石。文、图/记者 曾雯 通讯员 唐小青

红网时刻长沙8月10日讯(潇湘晨报记者 曾雯 通讯员 唐小青)爆炒猪肝、凤尾腰花,这些都是刘艳红(化名)平常最爱吃的菜肴,可这一饮食习惯竟然差点害她丢了胆囊。四年前,刘艳红因右上腹疼痛查出患有胆囊结石,但当地医院却表示只能切除胆囊。昨日,刘艳红在长沙京石结石病医院,“有功能的胆囊保住了,还取出一枚鸡蛋大小的扎实‘铁蛋’!”

长沙京石结石病医院肝胆结石科主任胡文军表示:猪肾、猪肝等动物内脏胆固醇含量较高,长期过量食用,易引起血中胆固醇水平升高,胆汁的化学成分异常,形成胆固醇型结石。刘艳红的结石就属于这一类型。胡文军也提醒广大读者,预防胆结石除应膳食均衡外,还需按时吃早餐,适当增强锻炼等。'