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新鲜莲子可以放冰箱吗 新鲜莲子可以冷冻吗

婚嫁百科    08-10 12:30

新鲜莲子含有丰富的营养物质,味道好,口感香脆,很多人喜欢吃。那新鲜莲子可以放冰箱吗?新鲜莲子可以冷冻吗?下面我们来看看。

新鲜莲子具有很好的食用价值,很多人喜欢吃,但是一定要保存好哦,那新鲜莲子可以放冰箱吗?新鲜莲子是可以放冰箱保存,延长保存期限,那新鲜莲子可以冷冻吗?下面让我们具体来看看吧!

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新鲜莲子可以放冰箱吗

新鲜莲子可以放冰箱保存。

冰箱中的低温能抑制有害细菌的生长,降低微生物的活性,从而延长食物的保质期,所以可以将新鲜的莲子放入冰箱保存,来增加新鲜莲子的存放时间。

但是新鲜的莲子味道比较甘甜,放冰箱保存可能会影响莲子的风味及口感,最好是能将新鲜莲子尽快吃完。

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新鲜莲子可以冷冻吗

新鲜莲子可以放冰箱冷冻。

新鲜的莲子在常温下放2-3天就会坏了,所以将新鲜莲子放冰箱冷冻,可以延长莲子的保质期,一般是将新鲜的莲子用保鲜袋装着,然后密封好,放入冷冻室中保存,但是冷冻时间过长可能会破坏莲子的营养价值,使其失去功效作用。

新鲜莲子冷藏还是冷冻好新鲜莲子冷藏好还会冷冻好,这个不能一概而论。

从莲子的营养来看,新鲜莲子冷藏是比u>虾玫模蛭洳氐男孪柿拥挠换崃魇У哪敲纯欤哟娣诺氖奔渖侠纯矗涠车牧拥谋4媸奔涫潜冉铣さ模庋砻骼涠沉颖冉虾谩/p>

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新鲜莲子的其他保存方法

新鲜莲子最好的保存方法就是—晒干。

一般来说,干制品的水分含量比较少,不容易受到细菌的侵袭,存放的时间是比较长的,而且干莲子也有一定的功效作用,所以最好是能将新鲜莲子晒干保存。'