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让人满足到起飞的炸鸡, 快来一起吃!

美食吃货君    08-10 13:48

小编对炸鸡的印象还停留在前几年播的来自星星的你,炸鸡配啤酒深深给小编留下了深刻的印象。今天小编就教大家试一下人气超红的炸鸡,真的有那么好吃吗。小伙伴们也可以自己学一下。毕竟还是挺简单的。好啦,下面我要教大家做炸鸡啦!

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第一种,我们要做的是香烤蜂蜜炸鸡块。我们要准备的食材,有去骨鸡腿肉,鸡蛋,面包糠,蜂蜜,酱油,蒜末,辣椒酱,白芝麻,葱花,黑胡椒,虽然看着这些食材种类还是有点多的,但是做法还是挺简单的。首先将烤箱设置一百七十五度左右,先预热一下。我们将鸡腿切成条,在碗中加入鸡蛋搅拌均匀。然后将搅拌均匀的鸡蛋倒到鸡腿肉里拌匀,之后再将鸡腿肉裹上面包糠,放在烤盘上,摆好之后就放到烤箱里烤40分钟左右。

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另准备一个碗,里面加上辣椒酱,蜂蜜,酱油搅拌均匀,再加上适量的胡椒和蒜末进行搅拌。之后我们将烤好的鸡块拿出来,我们将拌好的酱汁倒在上面,拌匀之后香喷喷的鸡块就做好了,然后我们在鸡块的上面撒上一点点芝麻。色香味俱全啊!。闻着真的是太香了,咬下一口外酥里嫩,但有芝麻淡淡的香味。

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做好了第一种的鸡块,我们再来做第二种鸡翅。首先我们准备一些蒜,洋葱和鸡蛋,我们先把蒜切成片,洋葱切成丝。然后将鸡蛋蛋液分离,主要是用蛋黄。我们将鸡翅洗净之后放到碗中,将切好的蒜片,洋葱一同放入碗中,加入分好的蛋黄,适量的盐,黑胡椒搅拌均匀。然后静置两个小时左右。我们另准备一个碗当中加入淀粉,面粉。然后将静置好的鸡翅裹上面粉,一定要裹均匀。放入盘中备用。锅中加入适量的食用油,大火烧开。放入裹好的鸡翅,进行油炸。5分钟左右就可以夹出来了。夹出来之后我们还要再炸一次,因为这样的话会炸的外酥里嫩会更加的好吃。在出来之后我们可以先让他在旁边晾凉,我们准备酱汁,将韩式辣酱,蜂蜜,纯净水搅拌均匀。锅中加入适量的食用油加入蒜末,倒入酱汁炒香。然后将炸好的炸鸡倒在锅中均匀地翻炒,直至酱汁都裹到鸡腿上。撒入适量的芝麻就可以出锅了。

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这两款就做好了,终于知道为什么韩剧那么喜欢吃炸鸡。因为太好吃啊!

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