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天天吃蔬菜,因这3个误区,没变成瘦子反而比当时更胖了!

爆炸营养师彭鑫蕊    08-10 14:00

随着生活质量的提高,人们的饮食也越来越好,每天都能吃着各种各样的美食,这样无疑就给我们增加了肥胖的危险。近年来,肥胖也呈现着上升的趋势。

因此,人们开始想着减肥,都说吃蔬菜可以减肥,但错误的吃菜方式反而会让我们减不下去,今天就和大家聊聊减肥这件事。

天天吃蔬菜,因这3个误区,没变成瘦子反而比当时更胖了!

减肥方式一:将主食当成蔬菜吃

大家都知道,吃薯类有益身体健康,包括白薯、紫薯、山药、芋头、土豆等都属于薯类,但是其中的山药、芋头、土豆营养是在主食和蔬菜中间,可含淀粉的能量很高,再加上用的烹调方法是炸的,热量只能是高的不能再高了。

所以,我们在吃山药、芋头、土豆的时候,可以帮它们当作主食来吃,这样既可以保证我们的主食食用量,还要比精白米面的主食来的更有营养。

天天吃蔬菜,因这3个误区,没变成瘦子反而比当时更胖了!

减肥方式二:将蔬菜汁当成蔬菜喝

现在的科技比较发达,也有很多家庭买榨汁机来用,有些人觉得光吃蔬菜不好吃,拿榨汁机榨成汁喝,觉得没味道的话加些糖,这样本身能量很低的蔬菜汁就变成了热量高的饮品。

我们喝完之后不仅没有起到瘦身的作用,反而会有增胖的危险,并且,就算是不加糖的纯蔬菜汁,也不建议大家食用。因为家里面在榨汁的过程中会破坏蔬菜中大量的营养成分,即使是喝了也没有起到蔬菜的营养价值。

所以,大家还是自己炒菜吃来的实际。

天天吃蔬菜,因这3个误区,没变成瘦子反而比当时更胖了!

减肥方式三:烹调方式不对

做蔬菜有好几种烹调方法,如炸、炖、炒、蒸等。在家里我们还能控制油的食用量,但是外面不管是大餐馆还是小餐馆,食用油的量我们又知道放了多少呢!当然了,肯定我们家里放的要多就是了。

还要提醒大家的是大拌菜这道菜,一看集合了很多蔬菜的种类,肯定能满足我们身体的需求了,但如果是沙拉酱拌出来的,就大错特错了,能量一下子就提升了上去。

所以,我们平时吃大拌菜的时候可以要求饭店,使用醋不加糖的方法,这样就可以保留蔬菜当中的营养啦!