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谷雨时节吃什么水果好?

寻医问药    08-10 19:34

说到谷雨,可能很多人都知道它指的是二十四节气之一。那么,谷雨的含义是什么?其实单从字面上,我们就可以理解,谷雨就是“播谷降雨”意思,一般发生在每年的阳历4月20日前后。那么谷雨时节我们要吃些什么呢?一起往下看吧!

1、草莓

草莓又叫红莓、洋莓、地莓等,是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称,属多年生草本植物,在全世界已知有50多种,原产欧洲。草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,且有特殊的浓郁水果芳香。由于草莓色、香、味俱佳,而且营养价值高,含丰富维生素C,有帮助消化的功效,所以被人们誉为“水果皇后”。草莓味甘、酸,性凉,归肺、脾经。具有润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴的功效;主治风热咳嗽,口舌糜烂,咽喉肿毒,便秘,高血压等症。

2、菠萝

菠萝以独特的酸甜口感、丝丝的淡雅香味,俘获吃货们的心。在春天里,不少朋友出现春乏无力的情况,而菠萝中含有大量果糖、葡萄糖、维生素b、vc、柠檬酸等,可以增进身体的新陈代谢,有助于帮助消除疲劳的作用。菠萝吃起来酸酸甜甜,确实有开胃助消化的作用,他之所以有助于消化,主要得益于菠萝蛋白酶的作用,这种酶在胃中可以帮助分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,使消化不良的人恢复正常的消化机能。

谷雨时节吃什么水果好?

3、香蕉

香蕉含有三种天然糖份:蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纤维质。研究显示,两条香蕉,可以提供足够能量维持90分钟剧烈的运动。难怪很多世界知名的运动员都以香蕉为首选生果。但是,香蕉不单只提供能量。香蕉还可以帮我们克服或治疗好多病症和身体状况,使我们必需把香蕉加进每天的餐单。最近一项调查发现,患抑郁症的人,在吃过香蕉后,感觉好好多!因为香蕉含胺基酸,会转化成血清促进素,令人松驰、提升情绪。

4、甘蔗

甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。春天吃些甘蔗可以加快新陈代谢速度,帮助快速排出体内毒素。甘蔗是能清、能润,甘凉滋养的食疗佳品。古往今来被人们广为称道,就连那些清高儒雅的文人墨客们对其也情有独钟。唐代诗人王维在《樱桃诗》中写道:“饮食不须愁内热,大官还有蔗浆寒。”而大医学家李时珍对甘蔗则别有一番见解,他说:“凡蔗榕浆饮固佳,又不若咀嚼之味永也”,将食用甘蔗的微妙之外表述得淋漓尽致。甘蔗一般人群均可食用,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。另外,红心甘蔗不能吃,甘蔗霉变时产生的“节菱孢霉”是一种神经毒素,主要损害人体的中枢神经系统,这种毒素的潜伏期最短时只有十几分钟,最长可达十多个小时。人们一旦误食霉变的甘蔗,最开始会出现消化道功能紊乱,如恶心、呕吐、腹泻等,随后出现神经系统症状,如头昏、头疼、眼前发黑、抽搐等,严重时会导致昏迷、甚至死亡。

5、桑椹

桑葚又叫桑果、桑泡儿,农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。谷雨前后,气温上升速度加快导致人免疫力下降,而桑葚具有增强免疫功能的作用。而且桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等,能有效地扩充人体的血容量,且补而不腻,适宜于高血压、妇女病患者食疗。除此之外,桑椹中含有大量人体所需要的营养物质,还含有乌发素,能使头发变得黑而亮泽,可用来美容。桑葚一般人群均可食用,尤其适合肝肾阴血不足者,少年发白者,病后体虚、体弱、习惯性便秘者。需要注意的是,孕妇,体虚便溏者不宜食用,儿童不宜大量食用。桑葚有黑白两种,鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃。另外,熬桑葚时忌用铁器,因为桑葚会分解酸性物质,会跟铁产生化学反应而导致中毒,重者可死亡。

每年四月谷雨时节,气温回升,雨水增多,也是农民们播种的最佳时节。谷雨时节养生,冬去春来,经过严寒的考验,终于迎来温暖的春天。在谷雨时节,记得要多吃草莓、菠萝、菠萝、甘蔗、桑椹,吃这些水果对人体的健康有益,愿每一个人都能在谷雨时节养生保健,健健康康!