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水果虽好吃,这四类水果不宜多吃!

鑫评    08-10 19:48

  我们知道,常吃水果对身体好,可是如果猛吃一类水果,身体很容易就出问题。菜宝宝食材净化器提示,吃水果有什么禁忌呢?

  吃柿子,胃里长出石头

  听说过胃会长石头吗?进食大量未成熟的柿子、未经加工的鲜柿子或未去皮核的柿子,就会引起胃石。

  这是因为柿子中含有大量的鞣酸,鞣酸与胃内的蛋白质结合形成不溶于水的鞣酸蛋白,沉积于胃内,再加上柿子中的果胶、胶质及胃内的食物残渣,它们“团结起来”,凝聚成块而形成胃石,医学上称为胃柿石症。块头小的胃柿石可通过幽门入肠随大便排出,块头大的胃石就出不了“门”而在胃内长期驻扎,引起胃痛、恶心、呕吐等症状。另外,黑枣、山楂也可引起胃石。

  预防胃柿石症的发生,首先要避免空腹吃生涩的柿子,吃了高蛋白鱼肉(如虾、狗肉等)后,不应在餐后接着吃柿子。发生胃柿石症须求助医生,通过胃镜活检将胃石捣碎或手术治疗。

水果虽好吃,这四类水果不宜多吃!

柿子

  吃菠萝吃出菠萝病

  菠萝味美汁多,令人馋涎,但菠萝中含有菠萝蛋白酶,过敏体质的人吃了,就会发生过敏反应,引起菠萝病。一般吃后15分钟到1小时内发生腹痛、吐泻、头昏,皮肤潮红、发痒,有的起荨麻疹。患者四肢、口唇发麻,严重者呈呼吸困难甚至休克。

  一旦出现过敏反应,应立即送医院施治,使用扑尔敏、苯海拉明等抗组胺药物,严重者使用皮质激素及其他综合治疗。

  预防菠萝病的办法是:先将菠萝削皮,挖掉果丁,然后切片,在盐水中浸泡30分钟以破坏菠萝蛋白酶,就可避免发病。既往吃菠萝发生过敏反应者,则以忌吃为宜。

  橘子红了,身子黄了

  菜宝宝食材净化器提示,柑橘是人们喜爱的水果,但吃得过多,周身皮肤就会呈橙黄色,尤以手掌、脚掌、鼻唇沟、鼻孔周边更为明显,这种现象医学上称为胡萝卜素血症或叶红质血症,也称皮肤橙黄病。一些进食过多胡萝卜、番茄、南瓜的人也会发生此病,因这些食物含有胡萝卜素(叶红质),若进食过多,血中胡萝卜素便明显增多,肝脏又不能把多余的胡萝卜素转化为维生素A,于是,皮肤内的胡萝卜素含量明显增高,使皮肤呈现橙黄色。

  橙黄病虽非严重疾病,但常被误认为是肝炎而引起恐慌。本病皮肤发黄,但巩膜却不黄,血中胆红质也不增高,故可资鉴别。

  预防措施是避免吃过多的柑橘或上述食物。若出现皮肤发黄,应停吃上述蔬果,并大量饮水,增加尿量,一般数日内即可退黄。

水果虽好吃,这四类水果不宜多吃!

橘子

  大啖荔枝,儿童昏了

  由于荔枝所含糖分主要是果糖,暴食荔枝后,血中有过量不能被细胞(特别是脑细胞)利用的果糖,但是,能被细胞利用的葡萄糖含量却很低,故出现低血糖症状。患者会突发头晕、心慌、面色苍白、出冷汗、乏力、有饥饿感,严重者可出现昏迷、抽搐、脉细、呼吸不规则等。

  因此,在荔枝上市季节不宜过量吃荔枝,如果遇到上述情况,可让患者平卧,冲糖水饮服,严重者须送医院救治。

  “美容”水果,小心中毒

  随着市场经济的繁荣,水果供应已经打破了以往的季节性和地域性。无良果贩为了蝇头小利,往往对水果进行“美容”、“塑身”,使其一个个丰满圆润、鲜嫩诱人。他们的招数有:用稀硫酸泡荔枝保鲜,使荔枝红艳可爱;青里泛白的桃子浸在洗衣粉中数小时,桃子摇身一变,色泽鲜艳,白里透红,但吃在嘴里既硬又涩;未成熟的葡萄喷上植物激素可变得透红硕大,但味道酸涩;使用膨大剂的猕猴桃,单个重量可超过120克,但毛硬肉粗。

  菜宝宝食材净化器提示,选购水果时一定要注意两点:一是不要光看外表,中了“美人计”;二是吃水果一定要削皮,虽说水果皮所含的维生素C较多,但果皮上的农药是不易洗净的。

  其实,说来说去,正常人吃水果致病的原因不外乎有三:

  一是“进口额”过大(暴食),如橙黄病、荔枝病等。

  二是“进口程序”不规范(食不得法),如菠萝病、胃柿石症等。

  三是“进口物资”变质或污染,如霉变甘蔗中毒、水果保鲜剂或杀虫剂中毒等。只要把住这三道关口,你就可以安心的大享口福了。

  餐前餐后吃水果的功效不同 何时吃与目的有关

  水果是很多人都喜欢吃的,大多数人不分时间,但是,水果究竟是饭前吃还是饭后吃,这点还是很有讲究的,所以,作为帮助消化的水果,在饭后吃更符合健康的本质。

水果虽好吃,这四类水果不宜多吃!

水果

  每个人吃水果的目的是不同的,这就决定了吃水果的时间不同。如若家里没有粮食,穷的只剩下水果充饥了,那这个就比较好办,饭前吃饭后吃都是一样的,因为你的饭就是水果嘛。如若想用来短期减肥,那就大可以选择在饭前空腹的时候吃。有减肥史的人都知道,靠吃水果来减肥,减的只是目前,一旦停下来就会反弹,且反弹的厉害。因为多吃水果会形成痰湿体质,造成虚胖。

  人为何要吃水果?水果在人类的饮食中究竟扮演一个什么角色呢?中医饮食讲究的是五谷为养、五畜为益、五菜为充、五果为助,即粟、麦、稻、黍、菽这五谷是主食,在饮食中应该占到一半以上的比例;猪、牛、羊这些肉类进一步增加营养,锦上添花;蔬菜用来补充人体可能缺少的某些微量元素;至于水果,仅仅是用来帮助消化。

  如此一来,可以看出,水果在饮食中的比例不应很大。此外,既然是用来助消化,那么,就应该在肠胃中有可供消化的东西时,才有存在价值,所以,水果理论上应该在饭后吃。

  菜宝宝食材净化器提示:常吃水果对身体好,但一次性不能吃的太多,所谓物极必反。'