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炎炎夏日—自制芋圆糖水冰镇一下

吃货叮咚    08-10 20:04
炎炎夏日—自制芋圆糖水冰镇一下

紫薯、香芋、红薯洗净削皮上锅蒸熟,用擀面干压成泥

炎炎夏日—自制芋圆糖水冰镇一下

加入木薯粉(我的木薯粉是老家亲人自己提取的)

炎炎夏日—自制芋圆糖水冰镇一下

加入适量白砂糖揉成面团,太干的话可以加入少许清水

炎炎夏日—自制芋圆糖水冰镇一下

把面团揉成长条,刀切成小个芋圆丸子

炎炎夏日—自制芋圆糖水冰镇一下

锅里烧开水,把做好的各色丸子下锅煮熟,捞起放入冰水里浸泡一下(这样的丸子比较Q)

炎炎夏日—自制芋圆糖水冰镇一下

加入椰子汁就成为椰子芋圆糖水啦

炎炎夏日—自制芋圆糖水冰镇一下

还可以加入自己喜欢的糖水或水果,这样一碗碗营养美味的芋圆糖水就出来啦!(尽情享受吧)

做芋圆的时候可以多做一些,没吃完的放冰箱冷冻(自己做得没添加防腐剂,一个月内吃完)'