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明朝都引进了哪些海外美食?

我是芒种先生    08-10 22:24

一些我们现在常见的食物,如番茄、辣椒、南瓜、地瓜(甘薯)、玉米、大蒜、花生和向日葵等,原来都是“舶来品”,都是随着“地理大发现”在明代传入中国的。

明朝都引进了哪些海外美食?

特别是辣椒的传入,对于中国饮食来说是超级重要性的。没有辣椒,今天的川菜、湘菜都无法形成你,还有如今几乎家家户户都做的番茄鸡蛋汤在明代已经出现。

明朝都引进了哪些海外美食?

带回的外国作物,在中国后来普遍种植,农产量增加,人口增多,促进了当时的农业发展。进一步的,商品经济受此影响也有迅速发展。 (不过这个是我个人揣测的,不一定能成立)。

明朝都引进了哪些海外美食?

同时也促进了航海技术、造船技术的进步,郑和下西洋就 是国力强盛的反映。下西洋活动的目的是为了展示、交流。

明朝都引进了哪些海外美食?

所以,下西洋是对外交流的一种形式,增进了国际的交流,宣扬了大明的国威。反过来,郑和下西洋又引进外国作物,再次促进了明朝的经济发展!