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这个学校附近的早餐,8元一碗,日入上千摊子都挤歪

南宁美食大咖    08-10 22:24

这家小店开在学校附近,条件是简陋了点,小不是很大也就30平左右,小店的炉灶就放在了外面,但是平时来这吃早餐的人可是不少,有在这个附近上学的同学,也有住在附近的朋友,大家都喜欢在这里吃早餐。

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他家的店里的食材都是农村里新鲜的自家食材,所以他家的美味是仅此一家,别无分店,关键这家早餐店还蛮实惠的,8元一碗,那分量绝对是足足的,码子也是足够的,早上吃着这样的早餐不仅能填饱肚子,一整天都能有美好的心情。

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新鲜的韭菜,再加上农家自己做出来的面试,颜色很漂亮,据说这些韭菜都是这位大哥自己家种的,没有撒农药的,这估计是真正的绿色无污染的食材了吧。

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他家给的肉和其他的分量都很足,每一次我都吃了还想吃。很多村里的人在早上都陆陆续续的带着孩子老人到他家去吃早餐,可以根据自己的口味放佐料。

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说起韭菜,因为其独特的味道和多式多样的做法深受很多人的喜爱,韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等可以做菜;韭菜包子、韭菜盒子、韭菜饺子等可以做主食,因此,如何选择好的韭菜直接影响到菜品的质量了,也是保证健康的首要条件。

1.挑选根部粗壮,截口较平整,韭菜叶直,颜色鲜嫩翠绿为佳品,这样的韭菜营养价值比较高;

2.拿着韭菜根部叶子能够直立,如果叶子松垮下垂,说明不新鲜了;

3.韭菜有宽叶和细叶之分,宽叶韭菜叶色淡绿,纤维比较少,口感较好,细韭菜叶叶片修长,叶色呈深绿色,纤维较多,口感虽不及宽叶但香味浓郁。

4.韭菜叶子枯萎,凌乱,变黄,有虫眼的韭菜尽量不要购买,看着太粗壮(有可能用太多化肥)不鲜嫩的需谨慎购买。