比赛倒计时2天 在长寿,跑马和美食更配哦!

华龙网    12-08 13:13

  华龙网12月8日13时讯 运动固然是我们生活中必不可少的环节,良好的运动习惯可以避免很多疾病,保持良好的精神状态。但是长期高负荷的运动会让人觉得疲惫,马拉松就是这样一项运动,几十公里不停歇的奔跑,难免会出现膝盖酸痛甚至肌肉拉伤的情况。因此赛前以及赛后的能量补充,不仅能让运动者有效的解除疲劳,而且还能补充身体所必需的营养,让运动健身的效果更佳。

美食是重庆三大名片之一,本次长寿湖半马举办地就在重庆,美食一定是大家关注的焦点,接下来小编将来盘点一下长寿那些既可以补充体力,又能够带来味觉刺激的美食吧。

  长寿湖鱼面

  说起面条的原料,人们的第一反应就是面粉,但是在重庆长寿,有这样一种面条原料却是鱼肉,这就是长寿鱼面。

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  别看鱼面的材料新颖,它已经走过了60年的历史了。1954年春,国家为开发利用龙溪河水利资源,启动修建狮子滩水电站,全国各地近万名水电专家、工程技术人员和民工汇集于此,带动了当地餐饮、客栈生意的发展和繁荣。有一天,一位厨师在案上和面时,不小心碰翻了准备氽鱼丸子的鱼肉泥,不好再用,厨师灵机一动,顺手把鱼肉泥和到面里,擀成面条煮熟上桌,客商吃了,个个赞不绝口,都夸此面味道鲜美,从此长寿湖鱼面闻名于世。

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  经常食用面食,能够为跑者提供复合碳水化合物,与简单碳水化合物相比,这类碳水化合物转化为糖原的速度很慢,但同时也是一个很持久稳定的能量源,使运动员能承受大强度训练或比赛。

  长寿湖全鱼宴

  每一个吃货的心目中,都有一桌属于自己的“满汉全席”,而在长寿湖全鱼宴则被人誉为鱼类菜肴中的“满汉全席”。

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  长寿湖自然放养的鱼肉质鲜嫩,健康美味。长寿湖镇上,沿路的鱼庄相当多,菊花鱼、回锅鱼、凉拌鱼、泡椒鱼、麻花鱼、剁椒鱼头、麻辣鱼丁、火爆鱼肚、鱼丸子、鱼肉卷……一百多种鱼类菜品让你吃个够。就连平常人家丢弃的鱼肠和鱼泡,洗净加工后也做出了一道下饭菜———泡椒鱼杂。

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  鱼肉脂肪含量低,营养价值高,儿童经常食用鱼类,其生长发育比较快,智力的发展也比较好,而且经常食用鱼类会使人健康长寿,除此之外鱼类会为身体提供大量的蛋白质,缓解运动员疲劳的肌肉组织,促进伤口的愈合。

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  长寿沙田柚

  正餐主食介绍完毕,饭后甜点当然必不可少。长寿沙田柚汁多味浓、醇甜化渣、素有"天然罐头"的美誉。

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  别看它个头小,它可是各大农业博览会上的常客。2001年被评为中国国际农业博览会名牌产品。2006年荣获中华名果荣誉称号。中医认为,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红,广橘红性温,味苦、辛,有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。

  本次比赛已经将长寿沙田柚列入赛道补给品当中,长寿沙田柚每百毫升果汁中,含糖7.3克,脂肪0.6克,碳水化合物12克,粗纤维0.2克,无机盐0.4克,钙24毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,特别是维生素C和E的含量为广柑的3倍,红桔的5倍,能够为跑友的身体保驾护航。

  长寿的美食说不完道不尽,耳听为虚,嘴尝为实,12月10日长寿等你来!

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