巧克力、可乐、油条样样能吃,把握好分寸,减肥也能享用美食!

御行健身    12-07 20:16

减肥最好的办法是什么?科学运动,加上合理的饮食,而且饮食往往在更大大程度上决定了减肥的成败,所以会有“三分练、七分吃”一说。如此一来,就有不少朋友走了偏锋,这不能吃、那不能吃,甚至有人干脆节食,这日子过得那叫一个苦!阻碍减肥成功的魔鬼食物,却大多是味道好得不要不要的美食,怎么办?是绕开还是享受它,有办法兼得吗?有啊!

今天我们一起看看哪些魔鬼食物会抵消你的减肥努力,又如何去享受这份美食。

巧克力、可乐、油条样样能吃,把握好分寸,减肥也能享用美食!

1-巧克力

巧克力是典型的高糖高油高热量食物,普通的一款巧克力100克一般含热量在600千卡左右。即便是传说中对于减肥影响不大的黑巧克力,每100克的热量也有约500千卡。所以,减肥期间不能吃巧克力是共识。但巧克力却也有很高的健康价值,巧克力具有强抗氧化作用,能在一定程度上降低心脏病的发生率和死亡率。可可脂中所含的硬脂酸,也有助于防止血管硬化和血栓的形成,对于预防心脏病、高血压、中风都是有帮助的。此外,在降低胆固醇、止咳、舒解压力等方面,巧克力也有较好的作用。资料:某项研究显示,不食用巧克力的受试减肥者中,65%会变得更胖。美国加州大学的研究显示,经常吃巧克力反而能降低体脂率。如何享用它?可以适量食用黑巧克力(可可含量超过70%),抗氧化作用更好,但味道有点苦。注意,要适量。巧克力就是巧克力,改变不了它高糖高油高热量的事实,过量食用一定更容易让你发胖,特别是吃得多、动得少的人。什么是适量?如果你能明确地说出在过去的一年里吃过几次、一共多少块巧克力,那就是适量,否则就是过量。

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2-碳酸饮料

碳酸饮料的主要成分有碳酸水、柠檬酸等酸性物质,还有白糖、香料、咖啡因、人工色素等。普通的碳酸饮料中含糖量都较高,以形成更好的口感。但现在也有更多的无糖可乐面世,这其中加入了甜味剂,其甜度惊人,比如最常听说的阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍。因为甜味剂不提供能量,所以会有人以为这样的碳酸饮料在减肥期间可以放心喝。事实同样令人失望,添加了甜味剂的饮料照样让人容易胖起来。2017年以色列的一项肥胖研究中,受试小白鼠因被喂食甜味剂而体重明显增加。资料:据统计,无论是有糖还是无糖的碳酸饮料,如果你每天喝一瓶或一罐,那么肥胖机率提升31%,高血糖高血脂风险提升25%。除了肥胖,过量饮用碳酸饮料的另一个明显危害是引发骨质疏松风险,骨折概率提升3倍。怎么享用它?偶尔一喝,解解馋虫就行了。什么是偶尔一喝?和吃巧克力一样,你能明确地说出在过去的一年里喝过几次碳酸饮料,那就OK,没过量。还有一个做法就是,别将大瓶装的碳酸饮料买回家或在饮宴时点大瓶装的碳酸饮料。

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3-油煎炸食物,比如油条

不得不说,经油煎炸过的食物,确实口感酥脆,让人欲罢不能。这是典型的魔鬼食物的普遍特点:越好吃,热量越高,越容易增肥。食物在经过高温煎炸之后,已经吸入了大量的油脂,热量爆棚。一份二两的炸(煎)猪排的热量约在250至350千卡之间,而一份同样份量的炸(煎)鸡排,有的所含热量可以达到400千卡。传统的油条、油饼,还有洋快餐中的油炸食物,都含有高脂肪,容易引发肥胖问题。怎么享用它?原则是偶尔、适量、上午吃。在早餐中吃一些高热量食物,还有机会在接下来的一天活动中去消耗掉,但如果是晚上吃,那就只能等着增肥了。但油炸食物真心不建议多吃,不仅仅是肥胖问题,它还和反式脂肪、致癌、肝脏健康、铝超标等问题密切相关。

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4-酒精类饮料

洒精毫无疑问是高热量物质,100毫升红酒的热量100千卡,貌似热量并不算高。但我们都是在什么场景下喝酒?在家自得其乐的边吃边喝,和朋友聚餐时的开怀畅饮,不知不觉间喝下大量酒精饮料。爱喝啤酒的朋友,可以留意和朋友每次喝酒后,多出了多少个空酒瓶。研究显示,摄入酒精类饮料后,酒精会影响脂肪燃烧供能,从而影响脂肪分解。同时,酒精的代谢物会进一步加速体内脂肪的堆积。资料:除了引发肥胖问题,酒精饮料还上了世界卫生组织(WHO)的黑名单。2017年10月27日,WHO公布致癌物清单,将含酒精饮料列入一类致癌物。如何享用它?《中国居民膳食指南2016》中的建议是,男性每天摄入酒精量不超过25克。但如果是健身的朋友,无论是减肥还是增肌,都不建议喝酒。

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5-零食

就是三餐之外,在聊天、休息过程中吃的小食小点,内容非常广泛,而且现在市面上也出售各种包装的零食。这里面最常见、最受欢迎的一类就是坚果,比如瓜子、核桃。以葵花子为例,每100克的热量600多千卡,非常高,典型的高脂肪、高蛋白、高碳水、高热量。葵瓜子吃多了,既不利于体重的控制,也容易加重肝脏负担,增加罹患脂肪肝的风险。尽管坚果在健康方面的作用非常重要,但减肥期间一定要控制量,少吃。如何享用它?有选择地适量吃零食,比如坚果类偶尔吃一两把即可。其他如糕点类,除了掌握适量、少吃或不吃的原则,还要避开高糖高甜的糕点。

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6-不可忽视的调味料

喜欢在进餐时食用酱料吗?比如沙茶酱,知道热量几何?每100克757千卡。花生酱600千卡,芝麻酱630千卡,一般的火锅底料在每100克400至600千卡间。都很惊人吧!说实话,小编以前也没有注意过这些调味料,居然隐藏着这么大的热量。冬天吃火锅时,再不敢肆无忌惮地添加调料了。如何享用它?谨慎添加调味料的量,幸好调味料不是经常食用的东西,使用总量有限。资料:一项调查统计数据表明,86%的减肥成功者仍旧继续享用各类美食,而不是节食或不吃某些食物。

有朋友说,你这说了半天,原来并不能放心开怀地大吃啊!是的,要知道这个世界的规则之一就是要知道分寸,吃东西如此,运动减肥期间吃东西更是如此。研究表明,没有什么食物是真正意义上的减肥或增肥食物,肥胖的根源在于热量摄入和消耗的失衡。想通过不吃什么东西就能减肥,只能说是美好的梦想,现实行不通。所以,有分寸地享用各种食物就行了,配合科学的运动,照样可以在享受美食的时候保持良好的身材!

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